FJORD FISKURSSON Makrela tusza wędzona na gorąco (280g-420g)

Świeżą makrelę wędzoną tuszę z pewnością każdy pamięta z dzieciństwa. Charakteryzuje się ona delikatnym, lekkim i soczystym mięsem oraz słodkawym, maślanym smakiem. Subtelna struktura mięsa wręcz rozpływa się w ustach. Wyjątkowy smak makreli wędzonej sprawia, że nie potrzeba wielu składników, by stworzyć niezwykłe danie. Wystarczy jedynie delikatnie przyprawić rybę pieprzem lub ostrą papryką i jest gotowa do jedzenia. Sprawdzi się idealnie solo, w formie przystawki, a także jako główny składnik dań – makaronów, wrapów, zapiekanek warzywnych, sałatek, kanapek. Mięso makreli ma kolor kremowy z elementami o ciemniejszym zabarwieniu. Należy ona do ryb tłustych, bogatych w zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Makrela stanowi źródło pełnowartościowego białka oraz aminokwasów egzogennych (m.in. leucynę, izoleucynę, lizynę), które muszą być dostarczone do organizmu z pożywieniem. Makrela to ryba tłusta (zawiera zdrowe tłuszcze), co ma wpływ na zdrowotne walory tej popularnej ryby. Makrela wędzona tusza od FJORD FISKURSSON została opracowana zgodnie z autorską recepturą. Na początku ryba przechodzi kwalifikacje jakościowe, a następnie jest solona i marynowana. Kolejnym etapem jest wędzenie naturalny dymem z drewna bukowo-olchowego. Unikalny proces produkcji umożliwia utrzymanie naturalnie soczystego i delikatnego mięsa. W taki sposób przyrządzona ryba jest idealna na śniadanie, II śniadanie, lunch i kolację.