FRISCO FRESH Udziec wołowy zrazówka górna

Udziec wołowy to wysokiej jakości mięso, które ze względu na swą soczystość i bogate walory smakowe stanowi znakomity składnik wielu potraw mięsnych. Warto również zaznaczyć, że jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, kolagenu, żelaza, cynku oraz witamin z grupy B. Jego zewnętrzną część najczęściej wykorzystuje się do przyrządzania takich potraw jak zrazy, wewnętrzną zaś na tatar.