FRISCO FRESH Ziemniaczki truflowo-fioletowe

Ziemniaki truflowe przywędrowały do Europy z Peru w XIX w. Ze względu na wysokie walory smakowe i wartości odżywcze są bardzo cenione szczególnie we Francji. Fioletowa odmiana jest niezmiernie bogata w przeciwutleniacze takie jak antocyjany, karotenoidy i kwas fenolowy, które mogą zmniejszyć stany przewlekłego zapalenia związane z chorobą serca i udarem mózgu. Typ kulinarny A/B najlepiej nadają się do gotowania i pieczenia.