WIERZEJKI Kiełbasa śląska - kawałek

Jest to niezwykle smaczna i aromatyczna kiełbasa cienka wyprodukowana według tradycyjnych receptur. Do produkcji kiełbasy wykorzystana została doskonała kompozycja mięsa wieprzowego i drobiowego z kurczaka. Oba gatunki zostały średnio rozdrobnione i połączone a następnie przyprawione świeżymi przyprawami. Mięso umieszczone w naturalnych osłonkach o średnicy około 15 cm zostało następnie poddane tradycyjnemu wędzeniu. Na koniec sparzona, kiełbasa nabrała niezwykłej soczystości. Jej plasterki elegancko komponują się na kanapkach. Mogą być też wykorzystane do przygotowania jajecznicy, czy w kompozycji koreczków.