WIERZEJKI Salceson ozorkowy - plastry

Ozorki to jedna z najdelikatniejszych części mięsa wieprzowego. Wierzejki wykorzystały je do wyprodukowania doskonałej jakości salcesonu. Salceson wyprodukowany został według tradycyjnych receptur, zgodnie z którymi na przekroju widoczne są wyraźnie całe kawałki ozorków. Aby zachować ich smak a także delikatność i soczystość, salceson został poddany parzeniu. Kasza manna sprawiła natomiast, że jest nie tylko smaczny, ale i pożywny. Pokrojony w plastry doskonale będzie komponować się wśród innych wędlin zimnej płyty. Doskonale sprawdzi się również na domowych kanapkach w towarzystwie świeżych warzyw.