ZARPELLON Ser Grana Padano D.O.P.

ZARPELLON Ser Grana Padano to tradycyjny twardy, włoski ser, który w smaku jest bardzo zbliżony do Parmigiano Reggiano. Jego cechą charakterystyczną jest delikatnie słony smak, a także świeży i subtelny aromat. Najlepiej smakuje podawany w plastrach lubniewielkich kostkach, koniecznie w towarzystwie białego wytrawnego lub musującego wina lub serwowany do klasycznych włoskich dań, takich jak pizza, lasagne czy do past na koniec posiłku z lampką czerwonego wina. W tym przypadku wykorzystuje się go w formie wiórków albo płatków. Ser Grana Padano cechuje się mniejszą zawartością tłuszczu niż w przypadku pozostałych rodzajów sera.